Hausgemachter Quittensaft mit Vanille
aufgefüllt
mit
Riesling Sekt brut
vom Weingut Krück
0,1 l 5 €
WEINGUT KRÜCK
2016 Sauvignon blanc trocken
-collection c-
0,1 l 4 €
WEINGUT BECKER
2018 Petit Rosé trocken
0,1 l 3,50 €
WEINGUT BECKER
2011 Schweigener Spätburgunder trocken
0,1 l 6 €
WEINGUT MÜNZBERG
2016 Gewürztraminer
0,1 l 4 €
Menü mit Rot
Salat von zweierlei Melonen
mit cremiger Burrata,
Minze und frischen Pfifferlingen
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Tomatencremesuppe
mit gelben Tomaten und gegrillter Garnele
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Filet von der Rotbarbe
mit schwarzen Nudeln und Pernodsahnesauce
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Filet vom Black Angus Rind
mit gelb-rotem Paprikagemüse,
Chili-Knoblauch-Sauce und Süßkartoffel-Fritten
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„Rote“ Käse mit Feigensenf
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Dunkles Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern
auf Himbeersauce und Eis
Sechs-Gang-Menü 69 €
…mit der Rheinpfalz-Karte gibt’s bei diesem Menü einen roten Aperitif…
Drei-Gang-Menü 39 €
…mit der Rheinpfalz-Karte gibt’s bei diesem Menü ein Heißgetränk nach dem Essen…